Férias!!!

Finalmente chegou o momento por que esperávamos já há muito tempo… É tempo de descansar, apanhar sol, passear, dar uns mergulhos, curtir o Verão…

Até à volta!

E antes de irmos de férias…

Obrigado Ângela, é a imagem mais linda que já vi! Obrigado!

Found You

A nossa última experiência foi uma visita àquele que dizem ser o melhor restaurante de Fondue em Lisboa. Fica no meio do Bairro Alto, o que complica o acesso e estacionamento mas facilita a saída para beber um copito a seguir ao jantar.

Trata-se de um restaurante de Fondues nas suas diferentes variações e texturas, tradicional e inovador, vegetariano, exótico, refrescante, queijo ou marisco. O espaço é agradável e jovial, com bom arejamento, essencial ao cozinhar em Fondue. Cada mesa tem o seu extractor de fumos, um conceito inovador para os espaços dedicados a este tipo de especialidade.

Começámos por uma tempura de vegetais com molho de ostra. Estava delicioso, uma perfeita companhia à garrafinha de Muralhas que íamos bebendo. Como prato principal escolhemos um Fondue (era um bocadinho óbvio, não era?) de peixe e camarão. Tinha salmão, atum e um peixe branco, que pensamos ser pampo (não temos a certeza) e camarão. O peixe vinha em boa quantidade e tinha aspecto de ser fresco, tanto que me apeteceu fatia-lo e comer como sashimi… Se o peixe tinha um aspecto divinal, os molhos que acompanham os Fondues não lhe ficavam nada atrás. Havia molho de cocktail, de gengibre com mel, de alho, de manga, de mostrada e também molho picante. Todos eles, sem excepção, eram muito frescos, bem temperados e cheios de sabor e fragrância.

Para finalizar escolhemos  um fondant de chocolate e chá verde, acompanhado de frutas e chantilly.

Não sabemos se este será realmente o melhor restaurante de Fondue de Lisboa, simplesmente porque não costumamos frequentar os outros para poder comparar. O que sabemos é que se come muito bem, com bom ambiente e bom ar. Se gostarem de Fondue, experimentem!

http://www.foundyou.com.pt/

Obrigado Anjinha!

Sushi Ya

E quando nós pensávamos que já tínhamos eleito o restaurante de eleição em Lisboa descobrimos o Sushi Ya. Todos sabem como somos apreciadores de um bom sushi, basicamente já visitámos todos os restaurantes que conhecemos em Lisboa, desde os mais tradicionais, aos restaurantes de fusão, dos self-service aos mais eclécticos.

A nossa preferência vai mais para o Sushi de fusão, pela variedade de sabores e texturas que proporciona, e pela inovação que apresenta. Nesse sentido, o Rock’n Suhi tem sido a nossa escolha de eleição nos últimos anos, por motivos já mais que discutidos neste blogue. Recentemente fomos ao “QB à noite”, em Oeiras, que prometia muito pelas variadas recomendações que ouvimos. Sem dúvida que é um restaurante de topo no mundo dos sushi lounges, muito boa qualidade e variedade mas nunca ficámos surpreendidos com aquilo que comemos e muito menos com a rapidez de serviço ou simpatia de atendimento. É bom, mas, para nós, não é melhor. Pelo menos fica como uma boa alternativa.

Como sabem nós mudámos para a Ajuda há pouco tempo e, apesar de não estarmos muito longe do nosso poiso favorito, foi com agrado que vimos abertura de um sushi lounge perto da nossa casa nova. Finalmente arranjámos tempo para dar lá um saltinho e foi um espectáculo. O ambiente é muito relaxado, a comida é de muito boa qualidade mas, acima de tudo, queremos ressaltar a surpresa que foi poder comer algo verdadeiramente diferente. Todos os pratos foram uma surpresa de sabor e aspecto inovando bastante em relação ao que já tínhamos provado noutros sítios. Mais curioso ainda o facto de que em 4 makis, apenas 1 ser enrolado em alga nori, os outros foram enrolados em folha de arroz, massa tempura, etc. O menu é muito variado e, ressalvo de novo, foge bastante aos cânones do sushi, entrando bem dentro do sushi de fusão, embora tenha também todos os pratos que deliciam os amantes das formas mais tradicionais do sushi. O atendimento é simpático e o serviço não me pareceu lento. Em relação ao preço, pareceu-me mais ou menos em linha com os outros restaurantes de sushi desta categoria, por isso não nos assustou.

Entrámos sem expectativas, saímos deliciados e cheios. Fortemente recomendado.

Vai chegar em Setembro

Anunciamos em 1ª mão que, depois da nossa semana de férias, na 1ª semana de Setembro, vai chegar o 3º elemento da nossa família.

Podemos também adiantar que este 3º elemento tem muito pêlo, 4 patas e irá fazer muito miau.

Neste momento estamos no processo de escolha. Andamos a ver sites com ninhadas de gatinhos abandonados:

http://www.uppa.pt/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1

http://www.mundodosanimais.com/foruns/anuncios-e-apelos/

http://adoptapet.weblog.com.pt/arquivo/cat__gatos_bebes_16_meses.html

http://www.felinus.org/index.php

Se alguém tiver conhecimento de um amigo/conhecido que tenha uma gata bebé para dar, por favor podem deixar o contacto.

Condicionantes: Tem de ser fêmea; mínimo 2 meses, tem de ser abandonada/rafeira, brincalhona e curiosa.

Salada César

Para os amantes de saladas aqui vai uma maneira de fazer uma salada César rapidamente e deliciosa.

Para começar, o melhor é comprar um pacote de salada preparada, trás já a mistura certa de folhas, croutons e o molho certo para este prato. À parte prepara-se fatias de cogumelos frescos salteados com bacon e grelham-se peitos de frango, temperados com sal e pimenta a gosto. Depois do frango estar grelhado basta cortar em fatias finas, misturar tudo numa tigela grande e adicionar o molho. Estava deliciosa!

Parque Mayer

O Parque Mayer já foi o maior local de divertimento para a povoação de Lisboa. Situado na maior artéria da capital tem o potencial para ser um ponto de atracção e de agregação dos Lisboetas em torno das artes.

É uma pena ver aqueles espaço, outrora de grande prestígio, em avançado estado de degradação, pouco convidativo, basicamente disforme da sua anterior grandeza. Espero que se ultrapassem as polémicas e processos de tribunal, que tudo se resolva a bem da população e acabem por renovar aquele espaço de cima a baixo, comecem pela entrada, renovem todos os teatros, convertendo alguns em locais de concerto, outro em local de apoio ao teatro amador e outro numa casa de espectáculos de renome. Sirvam isto tudo com estacionamento renovado e restaurantes mais apropriados e teremos um local de sonho. Infelizmente não me parece que vai ser isto o que irão fazer naquele espaço mas pelo menos até lá nota-se a tentativa de trazer nova vida aquele espaço com a iniciativa “Lisboa ao Parque”.

Na passada quarta-feira estivemos lá para assistir a um espectáculo do Francisco Menezes e concerto dos DaWeasel. Infelizmente, devido à hora precoce a que acontecem estes espectáculo já não chegámos a tempo de ver a comédia do Francisco Menezes mas o concerto valeu bem a pena devido ao alinhamento especial que os DaWeasel nos prepararam, com muitos lados B que nunca tínhamos ouvido ao vivo.Sei que muita gente não vai gostar de ler estas palavras mas é preciso dizer, deixem morrer a Revista e modernizem aquele espaço para que volte a ser útil à cidade.