Na nossa passagem pela costa sul do Algarve, não podíamos deixar de visitar o “irmão mais velho” de um nossos restaurantes preferidos em Lisboa, o Sushi-Ya de Faro.
O restaurante tem uma decoração muito típica japonesa, assim que entramos, ficámos apaixonados pela calma que transmite, tudo muito zen. O Sushi-ya de Faro tem uma sala interior e um pátio decorado com as lanternas japonesas de papel e bambu, achamos piada ao facto de se passar por uma parte da cozinha para se chegar ao pátio.
O menu para nós não foi grande surpresa, pois é bastante idêntico ao apresentado em Lisboa, tivemos uma sensação de peixe na água.
Desta visita, apenas temos de lamentar a demora do serviço. Sabemos que é bastante demoroso o processo, mas estivemos muito tempo à espera depois de fazermos o nosso pedido.
Enquanto estávamos à espera, aproveitamos para “brincar” um bocadinho com a fotografia, e saíram coisas giras como por exemplo
O Samurai:
A morsa assassina:
Vou-te comer:
Matrix style: 
Na nossa opinião, o Sushi-ya em Lisboa interpreta melhor o menu. Ainda bem que moramos quase ao lado…
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